金银花的采摘时间是五月下旬、七月、八月和十月的中旬。花期会持续5天左右，金银花呈现大白针的状态是最适合采摘的。金银花属于寒凉性质的，所以也是有适用人群的，不要盲目去喝金银花。

一般来说，女性在月经和怀孕期间就不要喝金银花了。刚吃完饭不要喝金银花，不然会冲淡胃液，影响人体的消化。金银花还有着消暑的功效，同时也能够抑制病菌。对于女性朋友来说，比较受欢迎的还是它的美容减肥效果，适当饮用是有一定的效果的。