海蜇和水母没什么区别。首先海蜇是一个比较小的概念，而水母是一个非常大的概念，因为水母的范围非常的广，而且水母的种类特别的多，不过从本质上来讲的话，其实海蜇和水母是一样的，他们都是同样的种类，也就是说这个海蜇其实是众多水母里面可以吃的水母。但是长生活中为了加以区分海蜇和水母，我们就会把那些可以吃的叫做海蜇，而那些不能吃的就是水母，其实在描述的时候还这个水母的区别并不是很大，因为他们的身体主要成分都是水，水含量很多，游动的时候都是靠体内喷水反射来进行游动的。