百香果好酸并不是没熟。其实百香果的味道本来就是酸的，很多人在吃百香果的时候会觉得酸的，没有办法吃下去，如果想让口感更加好一点，可以直接混合蜂蜜或者是果汁来吃，也就是直接把百香果的果肉发出来，然后再往里面放上一些蜂蜜，喜欢吃甜一点的就多放一些，然后再搅拌均匀，这样吃起来就不太酸了，还可以放的时间更加长一些，这样吃起来就不会酸的过多。如果直接吃会觉得口味不太合适，可以直接将百香果加在果汁里面，这样可以直接丰富果汁的口味。