红薯是特别常见的食物，如今在南方地区种植非常广泛，还有着超高的营养价值，那么南方的红薯几月份成熟呢？成熟的季节大概是每年春季的四月份，由于气候方面的影响，可能会出现提前或者推迟的情况。另外还能选择春季去种植，这样成熟的时间预计是在八月份，不过有些可能在九月或者十月成熟，甚至有些时间还会更晚。由于南方天气有些干燥，不用每天都去给它补充水分，应该等到土壤完全干燥之后再去补充，还应该及时给它追肥，这样才能让它的产量上升。