南方五月份种可以种丝瓜、莲藕、番茄、空心菜，这些菜都是比较符合季节的，而且相对来说都是比较清凉的。丝瓜比较喜欢阳光，种植的时候注意一下方位，尽量选择朝阳的方向。

丝瓜有着清凉解毒的功效，也可以药用。莲藕的营养价值比较丰富，并且可以生吃，根、花和果都能够入药。番茄的种植要求不高，平时注意排水和施肥就可以了。空心菜的要求是温度适宜，不能够太过寒冷，可以药用。这些蔬菜都是比较营养的，种植难度大体上比较容易。