茼蒿和蒿子杆都是一种蔬菜，它们的味道都是有点刺鼻，但是吃起来是非常好吃的，下面就来和大家说说蒿子杆和茼蒿的区别是什么。蒿子杆与茼蒿的区别有两点不同的地方，一个是叶子。蒿子杆的叶子一般都是有点长的那种，而茼蒿的话则是长椭形状的。另外一个则是在花朵上，蒿子杆的花朵一般是头状花，而茼蒿的花则是伞房花状。通过上述的介绍，相信大家已经还知道了茼蒿和蒿子杆的区别是什么了，希望大家以后在买的时候就能够有所了解，不要一脸茫然。