豚肉并不属于人体或者动物身上的某一个部位，它只是猪肉的另一种叫法，只是这种叫法非常少见，可能在一些偏远的乡村或者少数民族的村寨中才会有。在日语中，猪肉的发音就是豚肉，我国某些地方也是如此，所以在这两个词语中，意思是相一致的。

有一种非常知名的菜品叫做盐烧豚肉，它的主要食材就是猪肉、韭菜、洋葱丝，是一道非常具有中国特色的日式菜。从这里也不难看出，豚肉实际上就是猪肉的另一个称呼，并不是指某一个特定的部位。