一、菱蟹能吃

菱蟹是完全能够吃的。这种螃蟹他最大的特点就是壳非常的硬，它前面两个钳子非常的长，但是身体特别的短小。很多人在看到这种螃蟹的时候，我会觉得他的外表非常的丑，而且还感觉有一些可怕，所以很多人才觉得这种螃蟹是不能吃的，但是实际上这种螃蟹是完全可以吃的。吃这种螃蟹的时候和普通螃蟹的做法没有太大的区别。

二、一些可以吃的但是比较少见的螃蟹种类

其实可以吃的螃蟹的种类还是非常多的，除了大家在市场上比较常见的螃蟹以外，还有一些比较罕见的螃蟹种类也是完全可以吃的。比如招潮蟹，这种螃蟹的眼睛非常的突出，而且整个形态非常的特别，这种螃蟹的种类差不多有100多种，把它清理干净，然后再腌制，捣成糊状就能做成蟹酱了，这个拌米饭或者是蘸年糕吃都非常的美味。还有一种是和尚蟹，它可以完全向前方走，好吃的沙蟹汁就是用它做成的。另外玉蟹，尖刺蟹等等都能吃。

上面呈现的内容给大家详细介绍了菱蟹能吃，与此同时还和大家详尽介绍了一些可以吃的，但是比较少见的螃蟹种类。