草鱼是中层鱼。但它会出现在每层水中，通常它多出现在中下层，很少出现在上层。最好在晴天捕捉这种鱼，捕鱼时间在9：00到15：00之间。诱饵可以是颗粒饲料或红虫，捕鱼方法通常是悬坠钓。这种鱼的重量通常在5-10公斤左右，喜欢生活在河流、湖泊和其他水域的中层和底层，靠近有许多水生植物的海岸地区。它栖息在平坦地区的河流和湖泊中，生动活泼，游泳速度快，经常成群觅食。它是一种典型的草食性鱼类。草鱼幼年时吃幼虫、藻类等。草鱼还吃一些肉食，如蚯蚓，蜻蜓，冬季在主流或湖泊的深水中。