鲫鱼较为喜欢白色的饵料，鲫鱼为淡水鱼，多生活在湖泊和溪流中。对于淡水鱼来说，由于习惯生活在水域的上，中层，并且此段水域的水质较为干净，所以大多数淡水鱼对食物的色泽也偏向白色和淡色，鲫鱼也不例外。鲫鱼在垂钓过程中也是较为普遍，垂钓者通常以小麦粉，玉米面为主配制的饵料，因为以上材料颜色都近似于白色，引钓鲫鱼时能达到极佳的效果。有些垂钓者通过添加增白剂让本身不太白的饵料变得更白，从而增加引钓鲫鱼的成功率。