昆布在我们日常生活中可以见并且吃到的，它就是海带，听到海带就不陌生了吧，有的人很喜欢吃海带。昆布它有的很大一片，可以把大片子切成丝。都差不多，主要是形状上不同，颜色是绿色的。味道是比较腥的，它的质地是比较粘稠的，作为食材一定要把它给清洗干净，然后吃的才可口。它的表面是有白色盐霜，革质硬脆，用水泡一会就变软了。它在药理方面，是可以清痰解热的，还有一定的降压的效果。又可以吃，又可以做药引，它是不错的一种食材。