液体的表面任意与它们相邻的两个部分在与切线的地方具有垂直的相互作用的拉力，在拉力的作用下，表面的张力会产生对水液体表面薄层的分子的特殊受力，在这种情况下，其实液体的表面不是平坦的，而是会呈现一个凹面的形状，在这个时候，水会紧密的吸附着金子，在金子周围，不会形成一个个凹面的形状，此时，就会表现出金子淹没在水中不会溢出来的现象。

其实我们生活中有很多类似这样子分子的奇闻趣事，只不过我们很少发现而已，如液体与固体之间的浸润与非浸润现象等。