啫喱水和定型喷雾的区别有：

1、属性不同，定型喷雾准确的来说是一种雾状的美发产品，啫喱水则是属于水性的一种美发产品。

2、维持时间不同，定型喷雾使用了之后，维持的时间是比较长的，啫喱水相对来说会短一些。

3、效果不同，定型喷雾使用了之后，头发看起来会更加的自然，而啫喱水在喷在了头发上之后，整个头发看起来特别油亮，所以不够自然。使用喷雾的时候要注意，应该微微的挥动头发，这样喷洒起来才会更均匀，不要只集中在一个地方不断的喷洒，另外，不要靠得太近，否则容易损伤到头皮。