挡车工学徒的难度根据具体的岗位，难度有所区别。一些辅助性的工序的挡车工学徒难度低，可以很快就上手。一些重要的岗位比如细纱、织布，难度就比较高。挡车工学徒在跟随师父学习的过程中，需要了解挡车工这个岗位的职责、掌握机器的操作流程。一个挡车工学徒，需要跟着师父，完成师父安排分配的任务，学会如何判断布料是否有断纱、双丝等瑕疵，徐汇落布、运送坯布，对操作的机器进行全面、仔细的了解，谨记机器的安全操作，必须保证安全生产。