川椒和花椒的区别其实基本上没有，因为这2种其实一种东西，只是产地不同，所以川椒会更辣一点点，基本上没有区别的。在平时生活中，很多人喜欢用川椒来做菜，因为川椒也是有增强食欲的功效的，平时在做饭的时候加上一些川椒，也可以很好的去除一些肉的味道，和料酒搭配也是非常好的。而且川椒还可以用来磨成粉末之后，用高度数的白酒来调成粉状，然后贴在肚子上缓解痛经，并且也有止痛的效果的，平时也可以用它来治疗一些湿疹还有皮肤的瘙痒那些。