要想生绿豆芽不长须，则需要在绿豆芽发芽的时候，经常的换水，并且对于温度的控制，也恰到好处，不要太高的温度，更不需要太低的温度，常温就行了。并且在绿豆芽发芽的过程中，一定要保持充足的水分，并且浇水的时候，一次要浇透，不然的话，绿豆芽的长势就不太好，并且有长不大的风险。而且在浇水的过程中，一定不能让绿豆芽见光，因为一旦见光的话，就容易导致绿豆芽发红，而且到时候吃起来，也会有苦涩的感觉。一般要想绿豆芽长成的话，只需要一个礼拜就差不多了。