五味和五脏的关系是很密切的，每个器官喜欢的味道都不一样，比如说心脏好苦，肺好辛，脾好甘，肝好酸，肾好咸。脾气不好的，早餐吃一点咸的东西，有利于将气归到肾上。同样的，哪一方面出现问题也可以从五味着手。

这种养生的方式自古以来就得到印证，大自然和人类之间的关系还是很微妙的。善于发掘身边的事物，就会了解到这种有趣的养生方式。养生对于现代人来说是不可或缺的，高蛋白，高脂肪的食物比比皆是，吃得稍微清淡一些，合五脏的需求还是有一点的难度的。