水的PH值其实就是水的酸碱度，当酸碱度等于七的时候，水呈现的是中性，当PH值小于七的时候，水呈现的是酸性，而当PH值大于七的时候，水呈现的是碱性，而水的PH值范围在零至十四之间。而人体所需要的水一般都是呈弱碱性的，PH值大概就是在七至八之间，这个程度的水对于人体是有好处的，能够维持人的身体保持弱碱性。当水的PH值过低，是对人体不利的，当PH值小于或等于1的时候，则就变成了盐酸或者是硫酸了，这个是对人体有着极大的危害的。