醉泥螺不能吃的部分主要是泥螺壳和泥螺的内脏。一般情况下，这两种东西人们都是不可以食用的。醉泥螺在浙江一带比较出名。

醉泥螺是浙江宁波的一种特产，因其味道特殊而广受大众喜爱。醉泥螺的原材料就是泥螺，人们一般在食用醉泥螺时都需要先分清楚哪些部位可以食用哪些部位不可以食用。正常情况下，醉泥螺的内脏和泥螺的外壳是不可以食用的，这两者没有什么食用价值可言。人们大多食用醉泥螺都是食用泥螺肉，以上就关于醉泥螺的吃法。