正规厂家生产的电饭煲都自带有过热的保护装置，如果温度过高的话会自动断电。所以只要电饭煲内的食物没有被烧干起火，是不会有危险产生的。

但是也不能因此忽视了使用电饭煲的注意事项，如果过热而导致保险丝烧断，虽然不会产生危险但也是一笔损失，还会打乱饮食计划。大家在选择电饭煲时，一定不要贪图便宜，要选择值得信赖的品牌。一般很好的品牌的产品都是有很高的质量把控的，还是会和一些小厂家生产的产品有本质的区别。选择一个好的电饭煲，不仅是对食物负责，也是对安全负责。