硬邦邦的食物有压缩饼干、干鲣鱼等，硬度都十分高。压缩饼干的原料有糖、水、食盐、疏松剂、糖、酥油、面粉等。制成压缩徐冰需要经过搅拌混合、冷却、切片、烘烤、粉碎、压缩成型多个步骤。压缩饼干由于其饱腹效果和便携性，特别适合野外生存人员食用。干鲣鱼又叫“鲣节”，是产自日本的一种特别坚硬的食物，是日本料理必不可少的调味品。干鲣鱼的硬度堪比木头，如果想要将干鲣鱼添加到料理中，需要使用刨刀将干鲣鱼削成拨薄片。干鲣鱼之所以如此坚硬，和其费时费力的制作方式也有关，制作干鲣鱼的最后一步是长霉，需要半年以上的时间。