一、紫甘蓝不能和苹果一起吃，这样会大大的影响身体对维生素的吸收；二、据研究表明紫甘蓝不适合和虾一起吃，如果和虾一起吃可能会导致中毒；三、黄瓜中含有的分解酶物质，紫甘蓝中的维生素C含量比较丰富，二者结合黄瓜能够分解掉紫甘蓝的维生素C。