变温室是可以根据不同食物调节不同的温度，一般温度在-7度-5度之间，节约了冰箱再次冷冻食物的耗电量，延长了冰箱的使用寿命，主要作用是给食物起到最大化的保鲜，一般是冷藏室或冷冻室不够用时使用变温室，变温室储藏食物更节能更保鲜。