加热电路由感温软磁铁和永久磁铁构成，煮饭时启动开关，通过传动杆使永久磁铁和软磁铁吸合，吸力大于弹簧弹力和永久磁铁自身重力，永久磁铁不会落下。当达到103℃软磁铁失去磁性，发热板停止发热，就起到限温作用。