如果榴莲切开以后还没有成熟且果肉还在壳内，没有取出来就将整个榴莲放入冰箱或者室温中保存，尽量不要让榴莲的果肉露出来。如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将果肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天可以自然熟。