开封本地人通常会去夜市吃小吃，沿着城市的主干道大梁路走，基本上每隔500米就会有一个夜市。最有名的是马道街夜市，建议坐出租车去到书店街下车，穿过书店街买东西的各种商业街就是马道街。大梁门那边有个小夜市，最正宗的是五一夜市很干净。