血液ph值实际上就是血液酸碱度，正常人血液的酸碱度保持相对恒定，变动范围在7.35到7.45之间。当血液ph值低于6.9或高于7.7时，就会发生生命危险。酸碱度对机体的作用主要表现在，对神经肌肉组织兴奋性的影响。