第一将桑椹干用清水冲洗几分钟，置于淘米水中15分钟左右取出来用清水冲洗干净。第二淡盐水浸泡，浸泡5分钟后用冷水直接清洗，第三面粉水清洗，拿一个大盆加入适量的面粉加上要清洗的桑椹干混合在一起，之后再用清水冲洗干净。