电烤箱和微波炉的加热原理是不一样的，电烤箱是电阻丝通过通电变热，然后将电能转化成热能。微波炉是将电能转化成微波，然后让微波在炉内传播，以此来让食物变热。微波炉更注重的其实是加热快热便捷的加热方式。