蛋糕这种食品最开始起源于西方国家，所以它的大小尺寸是以英寸为单位，虽然后来传入了中国，但是尺寸单位依然没有改变。6寸蛋糕的直径为15。24cm，如果按照重量来衡量的话，也就是454g，可以供2-4个人食用，适合于小型的庆祝活动。

当然，在蛋糕店里还有许多奇形怪状的蛋糕，比如方形、心形，或者是动物的造型、卡通造型。如果是异性蛋糕，就要以6英寸作为基础，然后再进行加工修剪成所需要的形状。如果是方形蛋糕，将它的边长按照14cm修剪就可以。