1、水果核属于湿垃圾中的瓜皮果核一类。

2、湿垃圾又称为厨余垃圾，即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。

3、苹果核、枣核、桃核等水果核都属于湿垃圾分类中瓜皮果核，湿垃圾分类中的水果果核包括：水果果肉、水果果皮、水果茎枝、果实等。