1、虾壳属于厨余垃圾，虾壳虽然是外壳，但是这种外壳大部分比较软，易于腐败，所以归类到湿垃圾中。

2、湿垃圾是指易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。

3、湿垃圾容易腐蚀，能够降解，可以回收利用制作能源，比较常见的做法是用湿垃圾制作有机肥料、制作燃料油、制作酒精、制作活性炭等。