除夕祭祀就是在除夕的时候纪念自己的祖先，其实就是对自己的祖宗先辈们表达了一种怀念和孝敬之情，在咱们国家自古以来就有祭祀祖先的传统，尤其在过年的时候，通过祭祀祖先来祈祷，新的一年能够诸事顺利，保佑子孙后代。这个习俗到现在一直还保留着，每到除夕的时候都会举行一些比较隆重的祭祀仪式，甚至有一些地方还会有比较大的活动，比如族人会在祠堂里面举行比较隆重的仪式，身穿同一宗图的衣服，另外祭祀之后还会吃团圆饭，也就是在祖先的神龛面前会摆上美味佳肴。