爆米花主要就是用玉米粒制作出来的膨化食品，吃起来酥脆感合适，香甜度不错。很多人都想知道爆米花用黄油和食用油的区别是什么呢？其实他们的区别主要是：1、口感不同，黄油炸出来的爆米花香味更浓，吃起来味道也不错。食用油只是没有黄油炸出来的香。2、颜色不同，黄油炸出来的爆米花颜色更新鲜，做爆米花的时候最好用买的玉米粒，这样爆米花会大一些，还可以加一点巧克力，做出不同的味道。3、营养不同，与食用油相比，黄油营养丰富，含有更多的维生素。