这两种大米的区别在于：1、形状不一样，黄花粘大米是细长细长的形状，但是普通的大米形状则是又粗又圆的。2、口感不一样，黄花粘大米比普通大米吃起来更粘和更软一些。3、颜色不一样，普通大米偏白色透明的，黄花粘大米是淡黄色的。4、特性不一样，粘米是可以耐干旱的，但是由于它的粘性比较大，所以消化起来也没有那么容易。普通的大米是非常不耐旱的，并且它的粘性也小，和粘米比起来会好消化一些。5、用途不一样，粘米的用途一般是用来酿米酒或者是做一些油炸糕，但是大米是用来当主食的。