曼特宁就是曼特宁咖啡，产于苏门答腊、印度尼西亚和亚洲。它也被称为“苏门答腊咖啡”。味道很浓郁，芳香，苦，软，带点酸味。大多数咖啡爱好者只喝一种产品，但它也是调配咖啡不可或缺的品种。曼宁有一种令人愉快的轻酸，在传统意义上是苦的，闻起来像黑巧克力。适合中深度烘焙，香气浓郁。曼宁咖啡豆颗粒大，质地坚硬，在种植时容易出现缺陷，通常在收获后严格人工挑选。如果控制过程不够严格，很容易造成质量不平等。此外，不同的烘焙等级将直接影响口感，使其成为一种有争议的单一产品。曼宁口味浓郁，酒体醇厚。