不同的水果有不同的冷藏温度，例如香蕉的冷藏温度就是在11摄氏度到13摄氏度之间，如果放在冰箱里面冷藏的话，香蕉在低温的条件下就会加速腐烂。但是例如苹果还有梨子，桃子，葡萄的冷藏温度最好是在0摄氏度左右，这样能够很好的保存。在超市里面，葡萄还有苹果都是在冷藏箱中售卖，而香蕉都是在普通的室内。