有些朋友比较喜欢喝米酒，米酒的酒精含量并不是很多，在15%~25%左右，和米酒相关的小吃还是比较多的，比如有些朋友就比较喜欢吃米酒汤圆，还有一些朋友喜欢吃米酒银耳等，有一种佬米酒也是可以吃，可以喝，可以烹调的，那么佬米酒的功效和作用都有哪些呢？佬米酒的功效和作用包含了以下罗列的几个方面，1、如果热饮，有驱寒暖身的功效和作用。2、因为还原糖丰富，所以有帮助产妇产后快速恢复的功效和作用。3、由于富含单糖和低聚糖，所以有快速补充人体能量的功效和作用。4、佬米酒中的酸，有刺激消化液分泌的功效，能起到开胃的作用。