很多朋友在购买大米时发现大米的品种比较多，但是却不太了解区别是什么，很多人想知道有机米和无机米的区别在哪呢？其实主要就在于1、有机大米在生产和加工过程中是不会使用农药或者是一些添加剂的，同时也不会采取转基因工程技术进行种植，而无机米则没有这方面的限制。2、有机大米所使用的土地要求是比较严格的，必须是没有污染的土地才可以进行有机大米的种植，同时如果曾经做过建设用地或是转型过来的用地也是不可以的。3、有机大米往往会有着有机食品标志认证，会经过专门的机构进行审查。