火烧石和岩板是在建材制作中经常被使用的两种材料，它们之间的区别如下：

1、在性能方面，火烧石质地坚硬，耐高温、抗腐蚀、无辐射、易保养、易清洁、防水，是一种相对来说比较环保的材料，但是火烧石相对来说比较笨重，施工便利度低；岩板不会轻易变形，硬度较高，使用寿命较长，保养较方便。岩板较火烧石来说不易出现划痕，结构稳定。2、在应用范围方面，火烧石经常用来制作餐桌、茶几或者是电视柜，岩板则有着广泛的应用，地面、窗台和餐桌等等都有岩板的出现。相比之下，岩板的应用范围是大于火烧石的。