牛奶里面含有许多丰富的蛋白质成分，可以更好满足人体的生长需求。但是很多人都很好奇牛奶属于生食还是熟食？其实牛奶是属于熟食，生活中常见的牛奶大多都是从生牛奶经过高温加工处理过的，值得注意的是生牛奶不可以直接饮用。牛奶是日常当中很多人喜欢的饮品，里面所含的微量元素是人体所需要的。现在随着市场的需求，牛奶也变得多种多样，对于减肥的人来说可以选择脱脂牛奶，而那些追去牛奶营养元素的人可以选择全脂牛奶，口感也会更好。牛奶的吃法也是多种多样的，除了能够泡各种谷物还可以加入到甜点当中。