窑鸡是生活中很有知名度的一种美味佳肴，由于是用锡纸包裹后高温加热的方式烹饪，在很大的程度上把鸡肉的原汁原味保留了下来，受到了很多人的喜爱，那么窑鸡一般多久可以熟？大概一个小时左右。鸡用调料腌制以后用锡纸包裹好，放入到准备好的碳火之中把鸡埋起来，上面再铺上一层干土。然后再往上面加点小柴火，之后加上一层土，等到一个小时候就能把土挖开，窑鸡就能拿出来吃了。要注意的是，挖的时候要小心一点，以免有泥土弄到土窑鸡上面。