想要使用酵母粉首先酵母粉不能直接倒在面粉里面，是需要先放到水里面融化的。选择的水最好是温度在30度左右的温水，这样有利于溶解，而且要注意用量，酵母粉不能倒太多也不能倒太少，每500克面粉左右可以加入5克的酵母粉，这种量是比较适中的。将适量的酵母粉放到水里面需要搅拌均匀，这样有利于促进其融化，融化之后就可以直接倒到面粉里面，然后和面即可。