科学证明，猕猴桃是一种属凉的水果，可以有效的解决人类体内的各种火气，上火的人吃些猕猴桃，是绝佳的良品。调查研究表明，猕猴桃本身富含丰富的维生素C、维生素E等，它拥有好多种人类的营养元素，所以多数人对猕猴桃都是赞不绝口。

猕猴桃果肉含有天然的抗氧剂、叶黄素等元素，能够防控癌症的发生，众多猕猴桃中的精氨酸，能减少人类体内血栓的形成，从而达到改善人体血液的流动情况。对于小孩子来说更要多食用它，维生素成份极高，值得用来强健体魄。