除了味道让人有些难以忍受以外，没有其他危害。当然，觉得味道难闻也之是针对不喜欢吃榴莲的人，烤榴莲的做法是将烤箱加热到两百摄氏度，提前预热五分钟，接着将榴莲肉放进耐热保险盒里，接着再放入预热好的烤箱里大概二十分钟左右的时间，等到表面变得焦黄时便可以取出，或者直接用锡纸包裹住一整块榴莲，将锡纸垫放在烤架上，直接放上想要吃的榴莲肉，实际上所需要的时间要注意榴莲的变化，如果不想吃外焦里嫩口感的烤榴莲可以将时间适当缩短。