禾秆草是水稻收割之后的产物，它的使用价值是非常高的，除了可以把它当物品来使用，还可以有一定的使用价值。所以在很多场合都可以运用到它。它的作用非常的多，不仅可以直接进行燃烧，燃烧之后就会变成常见的无机肥草木灰，还可以用它来取暖，当然也可以直接用它来喂牲畜，还可以用它来捆扎一些东西，除此之外也可以把它作为制作纸上的原材料。除了这些比较主要的作用之外。他还有一定的药用价值。如果把它作为药材的话，对于糖尿病还有其他一些疾病，不在了。