牛三宝面中的三宝分别指的是牛蹄筋，牛腱，牛肚。还有一些地方牛三宝面里面的三宝分别指的是牛蹄筋，牛尾，牛鞭。这个牛三宝面里面的三宝并没有固定的搭配，不同的地方牛三宝面就会有不同的搭配，通常这两种搭配是比较常见的。如果要求不是很高的话这种情况下自己在家里面可以通过喜欢的方式来进行搭配。这种面除了里面有牛三宝之外，还会适当的加一些其他的材料。但是这种牛三宝面里面加的其他材料并不是特别的多，除了牛三宝一万里面还会加上一些香锅或者是蘑菇之类的。