蝉小时候一般都被称作知了猴，或者是被称作知了狗，它是能够被食用的，而且美味异常，营养丰富，一般在夏天的时候，夜宵摊上最受欢迎的大概就是它了。

在南方，夏天的时候最受欢迎的是小龙虾，在北方，应该就是知了猴了。知了猴所含有营养价值特别高，有很高的蛋白质跟维生素，并且口感特别好，吃起来可能会觉得有些不好下口，因为它的外形看起来确实是有些可怕，但是真正的吃起来却又是另一回事了，因为真的特别好吃。尽管它的外形有些可怕，但是真的挡不住广大的吃货啊。