你听说过地皮菜吗？它是一种真菌与藻类植物结合而成蔬菜，也可以作为药物使用，也被叫做地木耳、地衣菜等，它的生长环境多为阴暗潮湿的地方，并且地皮菜富含很多维生素、蛋白质以及矿物质，另外又有科学研究表示地皮菜里面含有一种特别的成分，可以对治疗老年痴呆症有一定作用，所以很受人们的追捧。此外，地皮菜作为一种美味的食材，可以用于多种料理之中，无论是煲汤还是凉拌都是一道美食，至于它的相克食物，目前还并没有发现，但由于地皮菜是属于寒性食物，所以建议脾胃虚寒的人还是要少吃。