对于重庆的朋友来说，什么面最为熟悉呢？当然免不了是来一碗重庆小面了。既不麻烦又符合当地人的口味，自然受到大家的欢迎。所以在夏至的时候，重庆人民一般就是吃重庆小面。可能大家都听过一句俗语，就是“冬至饺子夏至面”，我们传统习俗中的24个节气，各有各的风俗习惯，同时饮食也要有所区别。夏至是一年中白昼最长的一天，在夏至的时候，吃面是一种不可缺少的重要习俗，当然这也是因为在这个时间小麦刚刚成熟，有尝鲜的意思。